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外婆教我做内蒙羊肉汆面

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外婆教我做内蒙羊肉汆面
爱上美食 2017-09-06

外婆教我做内蒙羊肉汆面

准备时间:0分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
外婆教我做内蒙羊肉汆面做法图解1)

1.第一,面提前活好,要活的硬一些,一醒就软了一些,正好做面

步骤二
外婆教我做内蒙羊肉汆面做法图解2)

2.第二,把羊肉切片,用香油,葱姜,盐提前腌上

步骤三
外婆教我做内蒙羊肉汆面做法图解3)

3.第三,水开后下面,最后快熟时放羊肉,不要动,等面滚开了再把羊肉划散

步骤四
外婆教我做内蒙羊肉汆面做法图解4)

4.第四,出锅放香菜,香香的

汆面羊肉要选肥瘦相间的,肥一些的好,会出油花,面汤才香

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