汤锅也食尚 2017-12-17

主料

• 韭菜适量
• 土豆3个

辅料

• 盐适量

步骤一

1.土豆削皮，洗净

步骤二

2.打好皮的土豆擦成丝，用清水浸泡会，目的是泡去水淀粉，以防炒出来黏黏的

步骤三

3.韭菜切段

步骤四

4.锅热放油，下土豆丝中火炒制八分熟

步骤五

5.土豆丝八分熟时下韭菜翻炒几下，断生，加盐出锅，简单美味

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