1.蛋挞皮从冰箱取出,解冻。
2.蛋白蛋黄分离。
3.将牛奶加入到奶锅里。
4.再加入白糖。
5.小火加热,搅拌,使混合物融化,熄火。
6.冷却至温温的状态时,筛入玉米淀粉,搅拌均匀。
7.然后加入蛋黄液,搅拌均匀。
8.将蛋挞液过滤两次。
9.再将蛋挞液倒入蛋挞皮里,每个九分满。
10.烤箱预热,210度,中层,上下火,烤25分钟即可。
11.烤好了,看着还不错哦!
烤箱温度及时间根据自家烤箱设定。
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