360菜士 2017-11-28

主料

• 苦瓜1根

辅料

• 芝麻酱1大勺
• 蚝油1勺
• 米醋1勺
• 白糖1小勺

步骤一

1.苦瓜洗净，对半切开；

步骤二

2.再对半切开，等于切成四块，用刀把白色的内瓤尽力去掉；

步骤三

3.苦瓜切斜条

步骤四

4.锅里放水，加点盐，烧开；

步骤五

5.水开后，倒入苦瓜焯水，断生即可捞出；

步骤六

6.将所有的调料拌匀，浇在苦瓜上即可；

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