我爱厨娘
2018-09-11
1.五花肉切块。
2.茄子去皮洗净切滚刀块。
3.粉皮放入水中泡软。
4.辣椒去籽洗净切段。
5.热锅下油，先放入五花肉翻炒。
6.炒至出油。
7.加酱油，老抽，蚝油，五香粉，白砂糖，葱姜，水翻炒均匀。
8.大火烧开后转小火盖盖炖20分钟。
9.再放入茄子。
10.继续盖盖小火炖15分钟。
11.再放入泡好的粉皮。
12.炖5分钟。 最后放辣椒翻炒一分钟，再放盐调一下咸淡出锅即可。
13.盛盘，一份美味的炖菜就做好了。
1，粉皮和辣椒要最后放。2，茄汁吃油，炖的时候多放些油。3，喜欢土豆的还可以放上些土豆一起炖。
武清素烩它的味道也是不错的哦，相信你会喜欢这个美味佳肴的呢，…
最近我们家里面的早餐几乎都是吃烙韭菜饼。因为前几天我爸爸的朋…
肉丸子面条是一款非常具有特点的粉类菜肴哦，肉丸子面条是一款特…
正宗东北家拌凉菜是东北很常见的家常菜，蔬菜的品种可以自由变换…
茄子粉皮炖五花肉