心灵手巧的煮饭妹
2018-02-19
1.素鸡洗净切片。
2.除醋以外的所有调料放入锅中，加一小碗水，烧开，倒出，稍凉后加入醋，卤汁即调好。(尝一下，应比平时口味略重)
3.用中小火将素鸡两面煎金黄。
4.出锅，立即浸入晾凉的卤汁中。
5.浸泡一会儿，素鸡吸满卤汁，装盘。
我做的是糖醋味，您可按自己口味调汁。
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