茄子会说话
2017-12-15
1.准备好肉，洋葱，胡萝卜，尖椒，葱姜及6月香辣椒酱
2.洋葱，胡萝卜，尖椒切成细丝
3.肉顺着纹理切成细丝
4.锅放适量油，油热后放入肉丝煸炒
5.放入葱姜丝辣椒段，少加点酱油炒香
6.放入两勺辣酱炒香
7.放入菜丝煸炒
8.炒熟后加味精，勾茨出锅
9.装盘。
1.因我用的六月香辣椒酱炒的，它本身就是酸甜口味就不用加糖加盐了；2.想要肉丝炒的嫩，用淀粉汁抓一下。
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