美美厨芳
2017-12-10
1.准备好食材。
2.排骨洗干净，焯去血水，再洗干净备用。
3.莲藕去皮洗净，切成块。
4.把莲藕块，排骨，红枣（去核）放入电高压煲中加入适量的水，调入适量的盐。
5.按下豆/蹄筋键炖煮。
6.炖煮功能完成后，让他自行降气压，调味就可以食用了。
我用的是电压力煲，所以放入食材时，就调入少量的食盐，这样煮好莲藕也入味。红枣的核长时间炖煮会透热，如果怕透热的，就要去核再炖煮。
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