1.盐和花椒放锅里炒至花椒香。
2.红椒洗净晾干水分。
3.剁碎装在容器里。
4.放入花椒盐拌匀,放冰箱腌一晚上。
5.已经蔫了不少,滗去多余的水分。
6.大蒜去皮剁碎。
7.加在红椒中,加盐和糖拌匀。
8.装入消毒过且无水无油的瓶里密封,一个礼拜后可以食用。
9.成品 。
加花椒盐,口感更好一些,也可以直接加盐。
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