1.西兰花撕成小朵。
2.锅里加入适量水,放少许盐等水开时加入西兰花焯水。
3.把蒜蓉切好。
4.炒锅里加入食用油,等油热时放少蒜蓉炒出香味。
5.把焯水捞出的西兰花倒入炒锅翻炒,放入适量的盐,炒到自已喜欢吃的程度既可关火。
炒水时不要盖锅盖。
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