孔孔教做菜
2018-03-10
1.材料大集合。
2.青椒和洋葱以及精肉切成大小相等的小丁。
3.用三勺酱油和一勺香油倒入小碗拌匀。
4.炒锅放入一点食用油，不要多一勺就可以，把肉丁炒熟。
5.放入青椒丁炒至断生。
6.倒入一勺酱油。
7.放入洋葱丁同时加半碗水，炖开。
8.水淀粉勾芡，关火。
9.煮锅烧水煮面。
10.煮好的面捞出，拌入配好的酱油和香油，拌匀。
11.浇上肉丁青椒酱油汁即可。
我这款酱油比较咸，卤汁里就没有在放盐，口重的在炒卤汁的时候可以加一点盐。
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