秀秀厨艺
2018-03-12
1.准备食材：黑木耳，鸡蛋，青椒，胡萝卜，大蒜等
2.将准备好的鸡蛋化散倒入锅中摊蛋饼，盛起备用
3.锅内加油烧热入大蒜煸香
4.加入胡萝卜和青椒炒至变色
5.加入木耳翻炒均匀，加入鸡蛋块，翻炒好后加入适量盐，生抽拌匀即可
6.最后加入香菜，盛起即可
黑木耳要提前泡发，如果时间来不及可以用温水泡发。可以加速木耳的泡发速度。
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