1.把芹菜洗好,切段。四个鸡蛋加一点水搅成蛋液。蒜头切末。
2.锅里加点油,烧热后放下蛋液。
3.炒至有点黄就出锅。
4.用酱油,淀粉,沙茶酱,鸡精。拌成味汁。
5.锅里加油,炒至八成热。加入蒜末炒香味,加入芹菜炒。
6.然后加入鸡蛋翻炒下,放入味汁。
7.大功告成。看着不咋滴,味道很好。
本不喜欢淡淡的感觉,但喜欢吃芹菜。加点沙茶酱,味道增加,也不会太浓的味道。所有材料适量,解释不多,菜多配料也多点,
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