我love厨房
2018-09-14
1.将豇豆角掐去两头,洗净.
2.切成3厘米长的段,放入开水锅内烫熟,捞出沥干水分.
3.趁热撒上精盐,摊开晾凉.
4.取1小碗,放入芝麻酱,用凉开水调开,加精盐,酱油,米醋,白糖,蒜泥,辣椒油调匀,浇在豇豆上,吃时拌匀即可.
豇豆用热水焯好后,捞出沥干水分,趁热撒上精盐,摊开晾凉,这样豇豆入味好,颜色也绿.
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