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自制腊八蒜

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自制腊八蒜
黄瓜拌饭 2017-12-09

自制腊八蒜

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自制腊八蒜做法图解1)

1.大蒜去皮洗干净备用。

步骤二
自制腊八蒜做法图解2)

2.将大蒜去蒂。

步骤三
自制腊八蒜做法图解3)

3.大蒜放入碗中,撒入适量盐拌匀,用盐杀掉臭蒜味。

步骤四
自制腊八蒜做法图解4)

4.倒掉大蒜水。

步骤五
自制腊八蒜做法图解5)

5.将大蒜放入玻璃瓶中。

步骤六
自制腊八蒜做法图解6)

6.倒入醋,放入白糖摇匀,然后盖子盖严,放入冰箱或阴凉处,腌大约10几天大蒜变绿了就可以食用了。

大蒜放入碗中,撒入适量盐拌匀,用盐杀掉臭蒜味。

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