食之韵味 2017-12-13

主料

• 干香菇2朵
• 大鸡蛋1个

辅料

• 香油适量
• 盐适量
• 葱花适量

步骤一

1.准备好香菇，鸡蛋，香菇提前用温水泡发

步骤二

2.泡好后，将香菇切小粒

步骤三

3.鸡蛋打散，然后加入2倍左右的水里搅匀

步骤四

4.加入一点盐调味

步骤五

5.切好的香菇粒放在碗里面

步骤六

6.将鸡蛋液用筛网过滤进去，然后用筷子搅动一下

步骤七

7.封上一层保鲜膜，中间用牙签扎些小孔

步骤八

8.放入松下SR-ANG181 IH电磁加热电饭煲的蒸格上

步骤九

9.选择蒸煮10分钟

步骤十

10.蒸好后，淋些香油，撒上葱花就可以了。

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