木耳炒肉丝
2018-09-17
1.把韭菜心洗干净后切成小段倒进油锅，炒到七分熟起锅
2.另起油锅，加入牛肉翻炒，炒至七分熟
3.再把韭菜心倒入，加入适量的盐
4.再倒一点料酒，翻炒一下即可起锅
洗韭菜心的时候，用手试一下下面的那节是否嫩，如果老的话，要去除，要不然炒出来的不好吃
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牛肉炒韭菜心