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美味紫薯手擀面

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美味紫薯手擀面
面包屑的烦恼 2018-12-27

美味紫薯手擀面

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味紫薯手擀面做法图解1)

1.紫薯洗净,刨去外皮切块

步骤二
美味紫薯手擀面做法图解2)

2.加和紫薯等量的水打成糊

步骤三
美味紫薯手擀面做法图解3)

3.用滤网过滤出紫薯汁

步骤四
美味紫薯手擀面做法图解4)

4.这是过滤好的紫薯汁

步骤五
美味紫薯手擀面做法图解5)

5.面粉里面加入紫薯汁

步骤六
美味紫薯手擀面做法图解6)

6.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛半小时

步骤七
美味紫薯手擀面做法图解7)

7.然后擀成一张大圆面皮

步骤八
美味紫薯手擀面做法图解8)

8.表面撒上面粉防粘,卷起来

步骤九
美味紫薯手擀面做法图解9)

9.切成片

步骤十
美味紫薯手擀面做法图解10)

10.然后再撒些面粉抖开

步骤十一
美味紫薯手擀面做法图解11)

11.锅里水烧热倒入面条

步骤十二
美味紫薯手擀面做法图解12)

12.煮熟后用滤网捞起来,

步骤十三
美味紫薯手擀面做法图解13)

13.放在盘里,淋些香油拌匀,防止面团粘连

步骤十四
美味紫薯手擀面做法图解14)

14.然后加调料

步骤十五
美味紫薯手擀面做法图解15)

15.芝麻酱用温水调开

步骤十六
美味紫薯手擀面做法图解16)

16.淋到面条上,撒上葱花就可以了

1.调料可以根据自己的口味来添加。2.加入面粉里面的紫薯汁大概是面粉的一般的量!

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