雪蛤犹 2017-12-19

主料

• 豆腐一块
• 蒜苗一根

辅料

• 干辣椒四个
• 蒜头三个
• 味精一茶匙
• 油适量
• 姜三片
• 辣椒一个
• 花椒少许
• 花生酱一匙
• 水淀粉少许
• 酱油少许
• 葱一根
• 豆瓣酱少许

步骤一

1.豆腐切小四方块在开水中小煮2 . 3分钟捞出

步骤二

2.配料

步骤三

3.锅下油下花椒和辣椒 小火爆香爆干捞出

步骤四

4.后下葱 姜蒜 小火爆 后下少许豆瓣酱炒香

步骤五

5.再下豆腐 下一碗水煮开 下调味 并下一匙花生酱 煮到水快干 下少许水淀粉勾兌下 下蒜苗即可

步骤六

6.很是香下饭的豆腐

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