德才烘焙实验室 2018-01-08

主料

• 香菇适量
• 青菜适量

辅料

• 大蒜瓣适量

步骤一

1.青菜摘择之后淘洗干净，晾一下水分

步骤二

2.香菇加水泡发。（如果你是新鲜香菇的话可以省略此步骤）

步骤三

3.泡好的香菇切碎

步骤四

4.烧一锅水，先把青菜焯水

步骤五

5.青菜捞起来之后再把香菇倒下去煮几分钟，然后捞起来

步骤六

6.蒜瓣切碎

步骤七

7.热锅凉油，先把切好的蒜倒下去翻炒两下（注意温度不要太高以致蒜糊了哈），然后把香菇倒下去翻炒一两分钟，然后把青菜倒下去翻炒一分钟左右，再凭个人喜好加入盐，鸡精调味翻炒均匀

步骤八

8.然后就出锅上桌了，香菇青菜就做好了

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