1.一只鸡清洗干净一分为二
2.去掉趾甲翼尖,斩块加木薯粉、盐拌匀腌会。
3.浸泡蘑菇,清洗晾水。
4.蘑菇放入盆底
5.鸡肉盖上面
6.蒸锅大火蒸30—40分钟
7.熟透要出锅时滴几滴鱼露提味,装盘。
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来自糯米团子
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