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自己做的反卷寿司

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自己做的反卷寿司
蛋糕小吃货 2018-02-16

自己做的反卷寿司

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自己做的反卷寿司做法图解1)

1.将红萝卜和黄瓜顺长切成薄片

步骤二
自己做的反卷寿司做法图解2)

2.容器中加入清水放入适量米醋,白糖和盐,再切两片生姜把切好的黄瓜和红萝卜泡入腌渍半小时以上。

步骤三
自己做的反卷寿司做法图解3)

3.裁一块和寿司帘大小差不多的保鲜膜平铺在帘子上。

步骤四
自己做的反卷寿司做法图解4)

4.将肉松撕松散

步骤五
自己做的反卷寿司做法图解5)

5.把肉松和寿司醋放入蒸好晾凉的米饭里拌匀。寿司醋的做法是50克米醋20克白糖和2克盐在锅中加热60至80度即可。(放凉后再加)

步骤六
自己做的反卷寿司做法图解6)

6.将腌好的黄瓜和萝卜倾斜45度左右铺在保鲜膜上

步骤七
自己做的反卷寿司做法图解7)

7.再将拌好的米饭码放在上面

步骤八
自己做的反卷寿司做法图解8)

8.将寿司帘卷起,卷多半圈时去掉保鲜膜继续卷(可将保鲜膜剪掉)

步骤九
自己做的反卷寿司做法图解9)

9.卷好后切段装盘即可

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