秀秀厨艺
2018-04-24
1.将牛奶倒入奶锅中，加入砂糖小火将糖煮化
2.加入杏仁粉拌均匀，再加入杏仁片熬煮一会，关火焖上两三分钟
3.加入泡软沥干水分的吉利丁片，搅拌至融化
4.加入淡奶油，搅拌均匀
5.将杏仁片过滤出来，然后取一小部分重新加入
6.在模具底部放些杏仁片
7.将混合液倒入模具中，放冰箱冷藏2~3小时即可食用
8.成品图
9.成品图
1、如果喜欢细腻口感，可以全部滤出杏仁片。2、吉利丁片要用冰水泡软。
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