淡淡的味道
2017-10-07
1.扇贝放入锅中煮至开口。
2.取出扇贝肉，清洗干净，同时要把壳也洗干净，留十个备用。
3.分别把每个肉放到壳里面。
4.土豆放进锅中煮熟，去皮后压成泥，加入鸡汤，盐，黑胡椒调味。
5.在扇贝肉上铺上一层土豆泥。再放上一层奶酪。
6.放进预热200度的烤箱中，烤至奶酪融化即可。
烤的时间与温度可以根据自家烤箱情况适当调整。奶酪我用的是马苏里拉。
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