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家常菜炝土豆丝

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家常菜炝土豆丝
冰糖姑娘 2017-12-10

家常菜炝土豆丝

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜炝土豆丝做法图解1)

1.土豆去皮

步骤二
家常菜炝土豆丝做法图解2)

2.切丝

步骤三
家常菜炝土豆丝做法图解3)

3.冷水泡10分钟

步骤四
家常菜炝土豆丝做法图解4)

4.开水焯5分钟左右

步骤五
家常菜炝土豆丝做法图解5)

5.胡萝卜、水果箩卜、洋葱切丝,大蒜切末

步骤六
家常菜炝土豆丝做法图解6)

6.香菜切段

步骤七
家常菜炝土豆丝做法图解7)

7.将所有食材放入盆中

步骤八
家常菜炝土豆丝做法图解8)

8.加白糖、盐、苹果醋、鱼露、油炸辣椒油拌匀即可

步骤九
家常菜炝土豆丝做法图解9)

9.为增加食欲,用香菜叶简单点缀下

步骤十
家常菜炝土豆丝做法图解10)

10.装盘,OK!开餐。

1.炝菜随自己喜好添加食材。2.不喜欢鱼露可以换成香油,我更喜欢清淡鲜香。3.家中常备辣椒油,炝拌菜很方便。

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