味穿墙
2017-12-13
1.准备好所有食材。腊肉放蒸锅蒸半小时，我嫌时间长就水煮了10分钟，稍微有点硬。切薄片，把肉皮去掉了
2.洗净的蒜苗切段
3.油热后放入腊肉，炒两下放料酒，然后放入蒜苗梗。炒软后再放叶子，因为炒菜时没拍好前一步这就没上传
4.翻炒几下出锅
放糖和醋都是减少腊肉的咸味的，都是用的小汤匙
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