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自制双色芋圆

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自制双色芋圆

自制双色芋圆

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制双色芋圆做法图解1)

1.准备材料

步骤二
自制双色芋圆做法图解2)

2.地瓜削皮,切块,拿去蒸熟

步骤三
自制双色芋圆做法图解3)

3.拿出来之后捣成泥状

步骤四
自制双色芋圆做法图解4)

4.趁热倒入树薯粉,番薯蒸出来含水的分量都不一样,所以适量加入,一点点直到弄成适合的团状,紫薯一般比较干所以粉的分量会少一点,喜欢甜一点的加一点糖

步骤五
自制双色芋圆做法图解5)

5.面团搓成长条,切小块

步骤六
自制双色芋圆做法图解6)

6.热水,加姜片煮开水

步骤七
自制双色芋圆做法图解7)

7.倒入芋圆,煮熟后,过冷水,再倒入糖水,或者牛奶,或者椰奶,或者红豆汤里吃

1.趁热倒入树薯粉,番薯蒸出来含水的分量都不一样,所以适量加入,一点点直到弄成适合的团状,紫薯一般比较干所以粉的分量会少一点2.喜欢甜一点的加一点糖,喜欢原味所以没加

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