汤圆加糖
2018-01-08
1.全部材料图
2.花生仁放入料理机器皿里打碎
3.打成粉状的花生粉
4.玉米油放入盆里
5.倒入绵白糖
6.再将花生粉倒入
7.用刮刀搅拌均匀
8.再将面粉倒入
9.倒入泡打粉、小苏打、盐
10.倒入2/3分量的蛋液搅拌均匀
11.揉成面团
12.称重每个20g
13.分成的小面团在用手揉圆
14.放在铺了油纸的烤盘里将小面团按扁
15.刷上一层蛋液，再将留出的花生颗粒放在上面
16.将烤盘放入预热的烤箱里设置180度上下火中层20分钟左右
17.取出烤好的酥饼放置在烤架上晾凉
18.装盘或者放入密封的盒里保存
1、这次我把原来方子的材料做了简单的调整，油和糖的分量都减少了，底筋面粉也是自己配制的，口感都很好。2、花生的酥饼口感很好很香很酥脆。值得推荐。
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