1.备好食材。
2.鸡蛋打进容器里,加适量盐和几滴水搅拌均匀。
3.把葱白部份切碎,葱叶切成小段。
4.再把葱白碎加进蛋液里拌匀。
5.热锅下适量油,把蛋液倒进。
6.煎成蛋饼。
7.用铲子把蛋弄成小块,把葱叶加入,加进适量酱油。
8.继续翻炒几下便可。
1.蛋液里加进几滴水(但不要太多),煎出来的蛋更嫩滑。2.葱白尽量切碎些。
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