1.鸡翅中洗净,每面划两刀
2.橙子切开
3.在鸡翅里挤上半个橙子的橙汁
4.放入葱花和姜丝,放入一品鲜酱油
5.拌匀腌制30分钟
6.锅内热油,将鸡翅炸至两面金黄
7.倒入腌鸡翅的汤汁
8.白糖适量,也可加少许盐
9.适量清水
10.再挤入半个橙汁中火炖至收汤
11.摆盘
12.成品
因为需要用酱油腌制,基本可以不要放盐
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