梅子煮酒
2017-05-08
1.1:活好的面用干净的布盖伤放置一会。
2.2:手工剁制德萝卜猪肉馅
3.3:把香菜，姜，葱，切末加入肉馅中，在加入，酱油，生抽，南德调料，黑胡椒顺方向搅拌均匀（盐在剁制肉馅时就加）
4.4:馅做好就开始活面做剂子。
5.5:然后有手压平，赣片。
6.6:拿面片放些肉馅对折，边捏紧（包之前加入鸡蛋顺着搅拌均匀）
7.7:包好的饺子
8.8:锅里加水烧开，下入，加少量水反复烧开漂起即可。
做好肉馅包时放两个鸡蛋可使肉馅更加粘合。（很抱歉忘记拍做肉馅的图片了，肉馅是上午提前做好的！因为是初一早上吃的也忘拍煮熟的图片了！）第一次坐菜谱丢三落四的，请豆亲们见谅，我一定努力改进，好好学习！
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