爱做饭的小妈妈
2018-03-02
1.材料准备好
2.蒸鱼鼓 一勺子 生抽一勺 老抽一勺子 酱油一勺子 淀粉 适量 醋2勺子 白糖1大勺子
3.搅拌好，做成鱼汁
4.肉丝加料酒
5.加生抽 淀粉抓匀腌半小时
6.胡萝卜切丝
7.木耳切丝
8.锅时放油烧热
9.倒入腌好的肉丝翻炒
10.肉丝大火炒至8成熟装盘里
11.另起锅倒油倒葱炒香加入红椒炒匀
12.加入切好的胡萝卜丝及木耳丝翻炒
13.炒至胡萝卜 软
14.加入炒好的肉丝炒匀
15.加入之前调好的酱翻炒几分钟
16.然后大火炖几分钟
17.炖至收汁入味加点鸡精炒匀后装盘
美味的家常菜，很好吃
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