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香喷喷的白勺菜心

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香喷喷的白勺菜心
会吃会享 2017-06-09

香喷喷的白勺菜心

平时对于菜心,我们的做法就是炒呀,白白浪费了这么好吃的美食呢,知道换了一种做法,才真正体现出它的美味,那就是——白勺菜心,你们不用担心这样会不入味哦,不单入味,而且还有香喷喷的蒜香味道,如果你是空口吃也行,佐饭也行,味道都是杠杠的哦。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
香喷喷的白勺菜心做法图解1)

1.菜心500克清洗干净

步骤二
香喷喷的白勺菜心做法图解2)

2.锅里烧热水

步骤三
香喷喷的白勺菜心做法图解3)

3.加点盐煮开后把洗 好的菜放热水里

步骤四
香喷喷的白勺菜心做法图解4)

4.烫至菜软

步骤五
香喷喷的白勺菜心做法图解5)

5.然后摆在盘里

步骤六
香喷喷的白勺菜心做法图解6)

6.锅里放油烧热

步骤七
香喷喷的白勺菜心做法图解7)

7.倒入切好的蒜炒香

步骤八
香喷喷的白勺菜心做法图解8)

8.倒久3勺子生抽炒匀 加生抽 清水

步骤九
香喷喷的白勺菜心做法图解9)

9.加入盐煮沸

步骤十
香喷喷的白勺菜心做法图解10)

10.最后加点湿淀粉收浓汁

步骤十一
香喷喷的白勺菜心做法图解11)

11.然后泼在菜心上

A.白灼菜心如何保持碧绿?a.白灼的沸水中加少许油和盐b.灼的时间不能过长,水再次煮沸即可捞出c.捞出后用凉开水(夏天用冰水)冲洗浸泡,可降低温度,避免菜心发黄

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