干了这一碗
2018-12-20
1.年糕放到开水中焯熟。
2.洋葱切块，蒜切片。
3.油菜切段。
4.油热，放到五花肉翻炒，肉熟后，放入花椒、蒜、辣椒面爆香。
5.倒入洋葱翻炒。
6.倒入年糕翻炒，淋上番茄酱，放入盐，最后放上油菜翻炒，出锅前点入鸡精。
1.年糕放到开水中焯一下可以防止炒的时候粘锅。2.如果年糕没有焯，炒的时候要放点水，煮一下。3.蔬菜随自己喜欢，想放什么放什么。
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