1.鸡蛋加砂糖搅打均匀
2.筛入低粉和泡打粉拌匀
3.加入融化的黄油
4.面糊搅拌均匀
5.面糊装入裱花袋里
6.先挤一半面糊
7.每个中心都放入适量果酱
8.再挤入另一半面糊,挤满模具
9.盖上另半个模具
10.预热烤箱180度烤15-20分钟,拿出脱模趁热插入纸棒
11.巧克力隔水融化
12.把蛋糕放入巧克力糊里裹上一层巧克力,轻轻旋转,趁热撒彩珠
13.等彻底冷却后包上塑料薄膜袋
蛋糕装饰自由发挥!最好用纯正的巧克力不要用代可可脂!这个方子量蛮大的我只有一个模具分了3次烤的!
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