1.焖烧壶清洗干净,加入100度的开水,盖上盖预热一分钟后倒出开水待用;
2.大米掏净滤干水份,红枣洗净掰成小块;葡萄干和枸杞也洗净;
3.准备一小锅,把所有食材倒入;
4.加入适量水,明火煮沸1-2分钟;
5.倒入预热好的焖烧壶内;
6.这时的大米还是没开花也是没熟的状态;
7.拧上内外盖子,放置焖烧;
8.2小时左右后打开,大米己开花,证明熟透了;
9.加入适量盐油;
10.拌匀可以开吃喽。
1、务必煮够1-2分钟,这样焖烧2小时后才容易熟透;2、可添加其他食材,会是另一种口味。
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