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自制草莓大福

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自制草莓大福
恩泽的小厨房 2017-12-15

自制草莓大福

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制草莓大福做法图解1)

1.取一料理盆,放入糥米粉、玉米淀粉、糖、牛奶和油,并挤上一些柠檬汁,搅拌均。

步骤二
自制草莓大福做法图解2)

2.放入微波炉中,先打1分半。

步骤三
自制草莓大福做法图解3)

3.取出搅拌一下,再放入微波炉中,打1分半,取出搅拌一下; 然后1分,再两次半分钟。每次都要取出搅拌一下。

步骤四
自制草莓大福做法图解4)

4.这是最后打熟的面团。

步骤五
自制草莓大福做法图解5)

5.刚出炉的糯米面团太烫也粘,待温,装入抺油的袋中,借助擀面杖来回压擀几下,直到面团光滑,这样做是为了吃起来较Q。

步骤六
自制草莓大福做法图解6)

6.将面团搓成长条,分割成若干等份。

步骤七
自制草莓大福做法图解7)

7.取一份,按扁,包入一颗草莓

步骤八
自制草莓大福做法图解8)

8.然后粘上椰蓉即可。

1.熟透的糯米粉团要多揉捏,吃起来较Q。借助擀面杖来回压擀,很容易达到光滑。2.根据你家的微波炉的火力调整时间,每次入炉时间不要太长。3.皮的厚薄根据自己的喜爱。里面的草莓可以换成其他喜欢的水果

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