亿个吃货
2017-10-20
1.准备青椒切成圈
2.干椒切段 （我的是用上次做辣子鸡丁留下的干椒）
3.鸡蛋煮熟切段，锅里放比炒要菜多一些的油。下鸡蛋慢煎
4.煎至两面金黄，盛出备用
5.锅里留下余油下青椒段下去翻炒
6.下干椒段炒香
7.把盛出的鸡蛋和蒜苗下入，调入盐和生抽炒均即可
切鸡蛋最好用一把大一些锋利的刀，快刀切下如果喜欢八角的也可能入一个八角一起炒
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