酸奶屋
2017-03-25
1.1.牛肉切小块后冷水入锅焯水；
2.2.西红柿用开水掉外皮后切小块，准备姜片、蒜瓣；
3.3.洋葱切小块；
4.4.锅热油后煸香蒜瓣和姜片，再 放入洋葱煸炒；
5.5.洋葱出味后加入牛肉块煸炒，再烹入少许料酒、酱油；
6.6.再加入蕃茄酱，炒上色后加入蕃茄块、大料和适量开水；
7.7.倒入电压力锅中选择肉类煮制。开盖后再调入盐、鸡精即可食用。
因为家有小朋友所以用电压力锅做比较软烂，如果喜欢有咬劲儿的可以用砂锅做。
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