百合草莓
2018-02-12
1.糯米浸泡3个小时后，盘子上平铺好纱布放入糯米再洒点水，上汽后蒸15分钟即可。
2.利用蒸糯米的时间把黄瓜削皮后对切，再用汤匙刮去瓜瓤。
3.再把黄瓜切成条状，鸡蛋打成蛋液（加适量盐）。
4.蛋液煎成蛋饼。煎好后用锅铲切成4等份。
5.除了上述食材还要再备好甜面酱，保鲜膜，寿司帘。
6.寿司帘上再铺一张保鲜膜，放入蒸熟的糯米，用汤匙均匀压实，再抹上甜面酱。当然，也可以是番茄酱或者其它酱料，视个人口味而定。
7.放入鸡蛋饼和黄瓜条，卷起寿司帘一边卷一变压紧实，包好即可。个人感觉很像在包寿司.....
8.成品闪亮登场！呵呵。
小贴士~1：蒸糯米时可以适量多洒点水，让蒸好的糯米不至于太硬。2：压糯米饭时记得不要整张保鲜膜都铺满，周围留2厘米的空隙。这样卷的时候糯米饭才不会漏出哦！
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