1.原料;山药 白糖
2.山药切滚刀 加一点淀粉闻一下
3.油烧热 炸 看到淡淡的黄
4.锅放一点油 开小火 慢慢把白糖炒溶化
5.白糖溶化后,颜色变红 在把炸好的山药下到锅里,速度要快 三秒钟起锅装盘子!然后拉丝,拍照 速度不能超过一分钟 要不然丝就拉不起来了。
山药有几种吃法,清炒,炖汤,
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