鸣笛菜娃儿
2018-01-15
1.食材准备，肉和芹菜
2.食材处理，肉切丝
3.然后加入料酒，酱油，盐等调料，腌制半个小时
4.芹菜去叶子
5.洗净后，切成段
6.油温七成热的时候，倒入肉
7.煸炒至变色，加的油很多，所以不用加水
8.放入芹菜，并翻炒
9.稍微加点热水，翻炒后，收汁后，关火，出锅
10.出锅后，看着还好
1.选择小芹菜，比较嫩2.腌制的时候，如果加入比较多的酱油的话，炒的时候就不需要加了
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