1.韭菜洗净控干水分
2.切碎,一公分左右长短
3.磕四个鸡蛋
4.加入一勺盐搅拌均匀
5.倒入韭菜搅匀
6.锅内热油
7.倒入鸡蛋韭菜,待鸡蛋定型后翻炒
8.盛出即可
韭菜一定要尽量甩干水分阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食
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