1.蒜苔洗干净,切小段。
2.瘦肉切丝,加入嫩肉粉拌好。
3.姜蒜,小青椒切好备用。
4.热锅下油。
5.倒入姜蒜,小青椒爆香。
6.倒入瘦肉翻炒。
7.加入豆瓣酱和生抽翻炒。
8.倒入蒜苔炒。
9.加入适量的盐和鸡精炒下,就可以了。
也可以加点干辣椒。
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