1.把鸡蛋、肉末、粉条先炒一下
2.韭菜切碎
3.把韭菜和鸡蛋肉末粉条,加入盐、五香粉、少许熟油,拌匀
4.用薄饼铛把搅好的面糊摊成薄饼
5.把拌好的馅料放入薄饼上
6.包成这样的春卷
7.吃时在油锅中将四面都煎成金黄色
8.煎好的成品,ok可以开吃了。
煎的时候要把四面都煎成金黄色,其实煎完后就成了方的了。
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