1.鸡蛋打散,加少量盐。
2.西红柿切块。
3.元葱切碎,葱姜切碎。
4.热油炒香元葱碎。
5.捞出。
6.倒入鸡蛋液摊开炒熟盛出。
7.锅内重新放少量油,倒入西红柿中火炒,加入花椒粉,少量盐。
8.加入鸡蛋继续炒。
9.加入少量糖调味。
10.盛出。
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