小肥羊吃鱼
2017-12-18
1.蒲公英用剪子剪掉根部，摘好捡好。
2.清水宽水多淘洗几遍，直到盆里的水清澈干净。锅中坐水，水开后加入清洗干净的蒲公英，加入少许盐，煮开1、2分钟。
3.焯过的蒲公英捞出到漏眼盆，用凉白开过凉，控干水。
4.控干水的蒲公英切成碎末放进容器。
5.葱、蒜切末。热锅凉油炝一下，浇在蒲公英上。加入适量香油、盐、生抽、醋。
6.筷子拌匀，即可享用啦！拌面条，喝粥小菜。
7.补充:焯蒲公英的水是好东东，倒了就可惜了。直接喝掉吧，降压降火，功效多多啊！
蒲公英要采摘叶大绿色的，山坡上杂草多的地方长的好，长的高，那种平地上的很多都趴在地面上的，叶子小而黑，长老了也还是小叶子的不好。
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