1.紫皮大蒜先剥去外皮。
2.然后把手洗干净,再剥去里面的皮。
3.放入干净的玻璃瓶里,倒入没过大蒜的香醋,放入少许白糖,盖盖后放冰箱冷藏。
4.腊八节腌制,年三十就可以搭配饺子吃了。
白糖也可不加,香醋可换成米醋。
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