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口感不错的奶酪焗土豆泥

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口感不错的奶酪焗土豆泥
“食神” 2018-01-20

口感不错的奶酪焗土豆泥

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
口感不错的奶酪焗土豆泥做法图解1)

1.准备好所用食材。

步骤二
口感不错的奶酪焗土豆泥做法图解2)

2.土豆洗净和鸡蛋放入蒸锅,蒸制土豆能用筷子扎透即可。

步骤三
口感不错的奶酪焗土豆泥做法图解3)

3.黄瓜切成小丁,玉米粒沥干水分。

步骤四
口感不错的奶酪焗土豆泥做法图解4)

4.蒸好的土豆趁热去皮,加入蛋黄。

步骤五
口感不错的奶酪焗土豆泥做法图解5)

5.加入黄油 盐 黑胡椒粉。

步骤六
口感不错的奶酪焗土豆泥做法图解6)

6.土豆用勺子一边搅拌一边捻成泥,时黄油完全融化。

步骤七
口感不错的奶酪焗土豆泥做法图解7)

7.加入牛奶,调出自己喜欢的粘稠状。

步骤八
口感不错的奶酪焗土豆泥做法图解8)

8.加入玉米粒 和黄瓜丁搅拌均匀。

步骤九
口感不错的奶酪焗土豆泥做法图解9)

9.用勺子把土豆泥抹平后铺上一层马苏里拉奶酪和总统安文达切丝奶酪。

步骤十
口感不错的奶酪焗土豆泥做法图解10)

10.入烤箱 220°,烤制10分钟左右 烤至奶酪金黄起酥即可。

牛奶的用量根据自己喜欢的土豆泥粘稠度来添加。

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