1.准备好香椿,洗净,切成,
2.控干水分,切成小段
3.把鸡蛋打开
4.把蛋液和香椿拌匀,放少许盐
5.起油锅,最好是热锅凉油
6.炒匀
7.翻面,蛋液至金黄色,出锅
8.装盘。也可以夹到烧饼里,当早餐哦
香椿分为红椿,白椿,粉椿,其中红椿最有营养哦
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